あっさり醤油味の背脂？京都北白川ラーメン！〜ラーメン魁力屋五反田店〜

この魁力屋の登場で五反田ラーメン戦争に終止符が打たれた気がします。どうも僕です。 3/31オープンの京都北白川ラーメン、魁力屋に突撃してきた。 間違いなくうまい。

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五反田駅西口を出て左に曲がり、突き当りを右折。2分もしないうちに左手に派手な看板が見える。 ラーメン屋にしてはでかい。 店内もカウンター、テーブルを有しかなり広々。 テーブルの上には食べ放題のネギが。 小諸そばか！こりゃネギ好きにはたまりません。 本来であれば九条ねぎ入のラーメンを頼みたかったのだが売り切れとのことで、普通の醤油ラーメン(650円)を注文。 麺は細麺と聞いていたので硬めをオーダしたら3分しないうちにきた！！ サイズは並だが、スープはいい香り。 一見背脂チックなのだが一口、口の中でまろばせればその上品な醤油味がすでにレンゲを動かしている、そんなスープである。 関東の醤油豚骨ラーメンをあっさりにし、麺に博多ラーメンのようなコシをもたせたようないいとこどりのラーメンだ。 京都ラーメンという定義がよくわからんがこれが北白川ラーメンというものなの？ ネギもタンマリ乗せよう。 たまらんのうwたまらんのうw ネギの苦味がスープでやや緩和され、いくらでもネギ食える。 今五反田は今年オープンの煮干ラーメン凪、家系の大和家、二郎インスパイアなどがオープンし、ラーメン戦争の様相を呈しているが、魁力屋はその中では頭一つ抜けた旨さだ。 既存の天下一品、一風堂、三田製麺所、きみはん、喜多方ラーメン小法師などと揃い充実のラーメン王国を支え続けてくれると期待している。 tabelog.com そして僕は太るのである。